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Feinschmeckerbuffet - 22,90€ |
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Feinschmeckerbuffet ab 30 Personen (bitte fragen Sie bei geringer Gästeanzahl ob eine Kürzung möglich ist)
Avocado mit Meeresfrüchte gefüllt
Rosa gebratenes Roastbeef mit Apfel-Nuss-Salat
Petit four von Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Schweinefiletmedaillions mit Pflaumencreme
Entenbrust mit Honigkruste und Rosmarin
Penne-Rucolasalat mit Krabben
Käseauswahl mit Früchten dekoriert
Bandnudelsalat mit Räucherlachsspitzen und Dill
Hühnerbrustfilet auf Waldorfcocktail
Warme Speisen:
Rinderschmorbraten an Rotweinschaumsoße mit überbackenen Sahnekartoffeln Putenwürfel an Orangenpfeffersoße auf Gemüsebett dazu Ingwerreis Auflauf von Gemüse mit Tomatensugo
Dessert:
Rotweindessert mit Birne
Schichtmousse von Orangen und Mandarinen
Preis pro Person 22,90 € incl. Mwst.
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