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Fingerfood Buisness:


In kleinen Tapasschalen:

Camembertwürfel auf Mango-Chilli- Chutney mit Trauben

Gefüllte Erdbeeren mit Quittenfrischkäse

Hühnerfilet am Spieß mit Orangen-Pfeffersoße

Kleiner Körnerbrottaler mit Räucherlachs und Zitronen-Birnen Konfit

Kleine süsse Petit fours

5 Teile pro Person 7,90 €

(dies ist ein kleiner Imbiss, sollte es zu sattessen sein; bitte noch andere

Fingerfoodgerichte dazubestellen (event. warme Gerichte)


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Fingerfood warm:

kleine Fleischküchle am Spieß

kleine Schnitzel am Spieß

kleine Bratwürste am Spieß

kleine Hühnerbrustspieße

Grillgemüsespieße

Brotkorb gemischt

Preis pro Person incl. Mwst und Warmhaltegerät

(250 g pro Person gemischt)

5,00 € pro Person ab 6 Personen



Fingerfood Bollywood kalt


Garnelen in Curryjabajelosoße im Schälchen

Reissalat mit Grillgemüse im Schälchen

Grüne Bohnen mit Hühnerbrust scharf

Eier-Linsen-Curry mit Brot

Würziger Blumenkohlsalat mit Spinatblättern

Kleine Omlette gefüllt

Hühnerbrust mit Pinienkernen

Hühnchenfiletspieße in Curry-Mango Soße

8 Teile pro Person 9,90 €

Getränkeliste alles auf Kommission erhältlich PDF Drucken E-Mail
Getränke: auf Kommission, bei Bestellung von Getränke mit Servicepersonal werden keine Gläser berechnet.
 
Softdrinks:
Orangensaft                                             1,60 € / 0,5 l




Apfelsaftsaft                                            1,60 € / 0,5 l       







Softdrinks Coca Cola, Fanta, Sprite...             1,60 € / 0,5 l
Bionade (Holunder,Kräuter,Ingwer-Orange)   1,90 € / 0,33 l

Mineralwasser spritzig/still                               2,10 € / 0,7 l


















(Frankenbrunnen,San Pellegrino
)
 

Mineralwasser, Orangensaft, Apfelsaft, Multivitaminsaft... auch in 0,2L für Konferenzsitzungen etc. erhältlich
 
Alkoholische Getränke:



















Prosseco Valdo Di Valdobbiadene MARCA ORO                            12,95 € / 0,75 l













      

Prosseco Col Vetoraz Valdobbiadene DOC BRUT                          14,50 € / 0,75 l


Sekt verschiedene Auswahl (Freiexenet,Mum ...)                             
9,95 € / 0,75 l

La Gioiosa Et Amorosa Prosecco 10,50€ / 0,75 l



Heidsieck  Co. Campagner (RED TOP / BLUE TOP )                       29,50 € / 0,75l 



Pommery Brut Royale Champagne                                                   29,50 € / 0,75l




Veuve Clicquot - Champagne                                                           39,50 € / 0,75l
    

                                           Weißwein: 

 

Frankenwein:
       - Rödelseer Schloßberg Silvaner   trocken                             10,90 € /1,0 l
         
Martin Fischer    
       
        -Schloß Crailsheim Rödelseer Schloßberg halbtrocken               10,50 € / 0,75 l
         
Müller Thurgau (Boxbeutel)
         
          - Weinmacher Franken  Trocken                                             11,70 € / 0,75 l            
            Ludwig Knoll - Müller Thurgau 
         
        
- Oberschwarzacher Franken Herrenberg Bacchus  halbtrocken   9,95 € / 1,0 l

           
 
Italienische Weine :
 
       -Pinot Grigio - Poggio al Bosco                                                    8,95 € / 0,75l
         Venezia Giulia           
 

       -Chardonnay - Poggio al Bosco                                            9,30 € / 0,75l
     Venezia Guilia 
     
                                              Rotweine:
       
    Frankenwein:             
       
   - Volkacher Kirchber (Domina) trocken                                              10,90 € / 1,0 l
      Martin Fischer

-Weingut am Stein Cuvée rot  trocken                                               12,80 € / 0,75 l
    Frankenweinmacher

- Regent Dornfelder Cuvée  trocken                                                  14,30 € / 0,75 l
 Jahrgangs Cuvée 2005 SILENTIUM 
     
Italienische Weine:
   - Merlot Blanchet  trocken                                                                  8,99 € / 0,75l      
        Delle Venezie
   - Cabot - Poggio al Bosco  trocken                                                     9,20 € / 0,75 l      
         
Venezia Guilia
  •    - Nero ´d Avola Templum  fruchtig-würzig                                                11,30 € / 1,0 l
    Sicilia 







    - Cá Saletti Superiore  trocken                                                          10,20 € / 1,0 l
      
    Valpolicella
              
                 
            
    Bier , Weizen , Alkoholfrei :

            
    Helles ,Pils ,Dunkel ,halb Dunkel , Weizen, Leichtes Weizen ,Alkoholfreies Bier etc.
            
            Flaschenbiere  verschiedene Brauereien (Fränkische Landbrauereien)    1,80 €  / 0,5 l       
               
           Beck´s (Gold etc.)                                                                              2,00 € / 0,33 l 
           Fassbier 10,0 l / 15,0 l / 20,0 l / 25,0 l / 30,0 l / 50,0 l                        3,90 €  / 1,0 l 
            
            
          
    Coktails :  
            
           Tequilla Sunrise, Jack Daniels-Cola, Malibu, uvm                             ab 4,00 € / 0,4l 
          
           Apperol - Spritz                                                                                  2,90 € / 0,2l
     



    Kaffee Spezialitäten:
      
     

    Kaffee Tasse (Humpen) Tee / Espresso incl. Tasse, Löffel, Zucker, Süßstoff         1,60 € / Tasse

    Latte Macchiato  , Cappuccino
    Milchkaffe incl.Tassse, Löffel, Zucker, Süßstoff     2,70 € / Tasse


    Jura - Kaffeemaschinengebühr 60,00 € / St.
      
        Unserer Kaffeespezialitäten werden  auf unseren hauseignen Jura Frischbrühmaschinen  
             
            vor Ihren Gästen frisch zubereitet.
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