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Weihnachtsbuffetvorschlag gültig ab 20 Personen
Honignüsse eingelegt mit luftgetrocknetem Schinken
Duett von schwarzen und roten Bandnudeln mit Knoblauchgarnelen
Capaccio vom Rind mit Pinienkernen
Lauchtarte mit Parmaschinken
Entenbrustscheibchen auf Birnencapaccio
Flußkrebssalat mit Dillsauce
Craved Lachs mit Zitronencreme
Warme Gerichte
Putenoberkeulen mit Kloß und Apfelblaukraut
Zanderfilet an Weißweinsoße mit Kartoffelgratin und Reis
Dessert
Pommery Champagner Mousse mit Schokotrüffel
Preis pro Person 25,90 €
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