Weihnachtsbuffet:

ab 20 Personen

Fischer Feldsalat mit Walnüssen und Entenbruststreifen
Birnen-Apfelsalat mit Hühnerbrüstchen
Scheiben von gebraterner Orangen-Entenbrust mit Preiselbeeren
Bündnerfleisch mit Orangen-Kiwi-Ragout
Käseauswahl mit Früchten
Gegrillte Gemüseauswahl mit Balsamico
Flusskrebssalat mit Cocktaildressing
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Dillspitzen

Partygebäck mit Auswahl an kleinen Brötchen/Baquettes

Warme Gerichte;

Leckere Gänsekeule mit Blaukraut und kleinen Klössen

Hühnerbrust in Lemonensoße mit Kartoffelgratin

Gemüseauflauf mit Käse überbacken

Nachtisch:

Bratapfelmousse mit roten Beeren

Frischer Fruchtsalat 

Lebkuchenstrudel mit Glühweinsoße

                                   Preis pro Person: 20,95 € incl. MwSt.